説明 本商品は昭和から鰹節削り器を作り続けている（株）小柳産業オリジナル商品。 藤秀鰹鉋刃は鋼付けをした鉋刃で、鋼付けをした刃は切れ味が良いです。 削っている感覚は優しく、柔らかい感覚です。 削って、粉になった部分は天然のふりかけとして、ご飯にかけたりお味噌汁に入れると、風味がグッと増します。 花になった部分は豆腐やおひたしのパートナーに！卵かけご飯にもおすすめです。 詳細 サイズ：約27.2×10.6×H11.4ｃｍ 外箱：タモ材/鉋台：カシ材 鉋刃：藤秀刃 生産国：日本 ※天然木材を使用しているため、木目や色合いは商品ごとに異なる場合があります。 ※水洗いは避けてください。破損につながります。 ※本商品には鰹節は付属しておりません。道具のみの販売となります。 ※取扱説明書はございません。 ⚠️自宅保管の為全てご理解いただいた上でご購入宜しくお願い致します。