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包丁手打ち両刃黒打ち菜切りつぶつぶ渡辺刃物製作所

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木屋團十郎出刃包丁刃渡り165mm 八角柄

新潟県三条市の渡辺真一さんの包丁です。刃は安来鋼、柄には焼いた栗の木を使用したものです。つぶつぶの刻印入り。未来食ショップつぶつぶ(購入時はつぶつぶネットショップ)にて購入したものです。渡辺刃物製作所　つぶつぶ料理教室

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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